新潟市中央古町通り２番町の上古町商店街で上古町巡り。米麹専門店の『古町麹製造所』さんへお邪魔しました。古町麹製造所は白と木目の温かみあるモダンなお店。新潟の麹を使った種類豊富な発酵ドリンクが販売されています。甘酒以外にも発酵食品や化粧水など美容や健康志向の方にもおすすめ商品がズラリ☆さて、春の気配を感じる桜色の甘酒を発見☆【サクラサク】と【麹・さくら餅】いう春の甘酒に目が釘づけ♪入学・進学・就職など...

新潟駅の複合施設CoCoLo西館N+（ココロニシカンエヌプラス）巡り。歩き疲れたので酒粕&発酵専門店【Hacco to go!】さんで少し休憩♪ちょうど今年の3月で、オープンしてからまるっと一年のお店です。Hacco to goさんの商品で目をひくものは新潟の酒粕（さけかす）と乳酸菌から生まれた植物性の100％の発酵シェイク！種類はプレーン、ショコラ、ゆず、ストロベリーにブルーベリー。ここはやっぱり春らしくストロベリー味を注文です(*^...

蔓防発令前、とある日の出来事。友人「神龍よ～い！美味しい焼肉を食べさせえおくれ！」小生「たやすい事だ。その願いかなえてみせよう！」という訳で東区指折りの名店！焼肉ハウス華さんへやってまいりました。店内に所狭しとサッカー選手のサインが書かれています。その筋でも絶大な人気を誇るお店なのですね。とりあえずカクテキと横綱ジョッキをオーダー。大は小を兼ねますね。そして数種のお肉（品名を失念してしまいました）...

2021年3月22日にオープンしたJR新潟駅西側連絡通路沿いの複合施設CoCoLo 西 N+（ココロ ニシ　エヌプラス）へGO♪今回伺ったのは、『Sta.N.d life store』（スタンドライフストア）さん。『新潟×キレイ×カワイイ』がコンセプトで女性に人気がありそうなセレクトショップ♪お店の前には近年人気のドライフラワーがお出迎え。店内一番奥は新潟の人気がありそうな駅弁が！これは便利♪左手奥には今代司酒造さんの『花柳界』の日本酒。甘...

新潟も随分春めいてきた今日この頃。快晴日和に立ち寄った先は中央区一番堀通町に在る『りゅーとぴあ展望ラウンジ』。ロケーションが最高なラウンジカフェでまるっと新潟堪能しようという、時短で満喫癒しコース。お腹がぺこぺこだったので、まずは6階ラウンジの日本食レストランへ。お店の名前は『旬彩 柳葉亭』（しゅんさいやなぎばてい）さん。こちらのお店はセルフサービス式。ＢＧＭはクラシックが静かに流れ明るい陽射しが燦...

先日岩室温泉のひな巡りに行ってきました。今年で8回目になります。最初は観光物産店いわむろやへ。ここには8段飾りを始め6種類のお雛様が綺麗に飾ってありました。 一人一人の表情が、とても細やかで当時の職人さんの技術に関心させられました。またお店にはひな弁当🍱や地場産の野菜やイチゴの越後姫があり、つい長いをしてしまうほど楽しい時間でした。次に行ったのは今回1番の目的だった無匠庵です。芸妓置屋を改装したもので、...

宝石の現物・ヒスイ探しに新潟県糸魚川市のヒスイ海岸へＧＯ！今回は鉱物好きな山ガールと一緒に新潟ドライブ。宝石のヒスイが見つかるということで有名なこの地域はなんと『糸魚川ユネスコ世界ジオパーク』なのです。私たちが立ち寄ったのは『親不知エリア』。【道の駅 親不知ピアパーク】です。高速道路の高架下の空間を利用している一風変わった道の駅。印象深いのは大きな水亀と子亀の像！大水亀像の甲羅に乗って浦島太郎気分...

新潟県長岡市美沢に黒いハンバーガーがあるという情報をGET！長岡旅の食のおすすめゴッサムダイナーさんのゴッサムバーガー！お店の前には黒板にチョークアートで描かれたイラスト☆手作り感が温かみを感じます(*^^*)日も暮れた中、店内に一歩入るとそこはもうアメリカンチックな雰囲気☆ソファー席にはアメリカンチックなクッション。カジュアルな感じで気軽にゆったりできそう～♪レンガ風の壁に照明はシャンデリア！お洒落すぎる！...

新潟市中央区礎町【BISTRO椿】さんへ。こちらのお店はお誕生日のサプライズがあるお店。お店の外観は重厚で高級感が漂う【BISTRO椿】さん。店内は温かみのある照明のオープンキッチン。国産ステーキやズワイガニがまるっとお皿に乗ったパスタなどランチでも豪華な感じなのです♪記念日にはワンプレートのデザートに花火付☆花火が消える前に、ここはスマホでシャッターチャンスを逃さない(笑)甘いスイーツと綺麗な花火に目が釘付けな...

新潟県新発田市船入町にたい焼きならぬクロワッサン生地の『金魚型のたい焼き』があるとの情報をＧＥＴ！クロワッサンの金魚型のたい焼き？クロワッサン？　一体どんなだろ？金魚型のたい焼き求め、友人と一緒に車で向かいます。お店の名前は『大判焼くまくら』さん。さて、店内を入ってみると、ありました！新発田市民に大人気！クロワッサン金魚型台輪焼。新発田市では金魚の形をしたぼんぼりでそれをモチーフにして【金魚台輪焼...