いざ、元祖おばあちゃんのとりかん松崎店へ

ついに！五泉の有名鶏料理店とりかんを冠するお店が、東区にやってきました！



情報によると、五泉駅前の元祖とりかんから、暖簾分けされたお店との事。
以前から評判は聞き及んでおりましたが、未だに食した経験がありません。

元祖おばあちゃんの味...

古からのレシピでもあるのでしょうか?

期待に胸が高まります。
平日でも店内は、盛況の様です。

早速、メニューを拝見。







良心的なドリンクの価格です。
お酒と共に召し上がっているお客さんもちらほら。
私も遅れを取ってなるかと、とりあえず生ビールを所望！

お料理は伊達鶏の皮せんべいと焼き鳥しろ・あか・つくね（生ピーマン付）をオーダー。



私、皮せんべいに目がないのです。

驚きました！外はカラっと中はジューシーな新感覚！
焼き鳥も美味しいです！

〆には、ささみタレカツ丼・鶏と煮干しの中華そばを追加しました。



中華そばはアッツサリ系でうま味があります。
麺は中太ちぢれの加水率多めで、ツルツルモチモチしています。
小生の生まれ故郷、山形ラーメンを彷彿させます。

おばあちゃんの味、堪能させていただきました。
次回は半身揚げを頼まねば...


新潟市東区新松崎2丁目3‐1
TEL025-288-6092
営業時間11：00～22：00　ラストオーダー21:00
不定休