炭火焼肉すみじゅう　本家石山店 ～肉質良く、コスパ高し～

今回、ご紹介するお店は、炭火焼肉すみじゅう本家石山店さんです。







東新潟駅近郊にお店を構え、新潟駅南にも支店を有するそうです。





まずは生とともにカクテキ。メニューに目を通して、組み立てます。
















炭火のスタンバイよし!









トロタン薄切りからハラミステーキ!
ハラミステーキが美味しいですね。リピートしました。





トロわさびと和牛カルビ(AかBか、失念しました。）

マッコリにシフト。





国産と米国産、どちらも個性があり美味しいです。



パリパリに焼くのが好みです。



〆のテグタン麺。牛由来のダシだそうです。



ふと壁に目をやると、サインの数々。



まさか俳優の白竜さんのサインではないですか??
首領への道をはじめ最近は、天下統一にも出演されていたVシネ四天王のおひとり。
写真が昔の前田日明さんに、若干似てます。






小生、お腹とともに、胸もいっぱいになりました。
ごちそうさまでした。

炭火焼肉すみじゅう　本家石山店
所在地
新潟市東区下場本町16-16
営業時間
17:00～23:00 (L.O.22:30)
日祝17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
ご予約・お問い合わせ 025-277-2189

ホームページ
https://sumiju.favy.jp/
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