東区にあるカフェのようなお洒落なラーメン屋 SINASOBA 颯々樹 SASAKI

2021/03/26
東区 0
本日紹介するのは、東区のラーメン屋。

SINASOBA 颯々樹 SASAKI です。

支那そばがローマ字表記ってところに

もう、お洒落を感じずにいられませんが

店内は店名に負けないお洒落さです。
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ラーメン屋????というか
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もはやカフェのような内装。

そして、肝心要のラーメンですが

あっさりとした琥珀重ね醤油
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あご出汁を使った淡麗塩
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この2つがメインのようです。

私の頂いた琥珀重ね醤油は

あっさりの中にも旨味があり、ストレート中麺と良く絡んで

ほっこりするような美味しさでした。

そして、2枚のチャーシュー

かと思えば、チャーシューの隣には

ローストビーフ!!!!!!

これがまた美味い。

次回は、一緒に行った友人が

これは絶品と舌鼓を打った

淡麗塩を頂きたいな、と思いつつ

ローストビーフとチャーシューをトッピングした

琥珀重ね醤油も捨てがたい。

と考えてしまうリピ確定のラーメン店でした。


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